
【编者按】谁能想到,在英国喝一杯啤酒,竟然要花掉10英镑(约合人民币90元)?这还不是什么精酿珍品,只是普通的Moretti或Heineken。伦敦地价贵、税费高、工资涨,把一杯酒硬生生推上天价。高消费酒吧里,果汁和纯净水都卖得比酒贵,乍听离谱,细思却是经济真相的缩影。小酒馆们哭诉:税收、最低工资、营业费率没完没了,做生意的利润薄如纸片,有的店干脆关门算了。站在普通人角度,一场“啤酒自由”的危机,背后是通胀和管制的“重量”。消费者一边掏钱,一边心疼,得,英国的快乐,从一英镑一杯涨到十英镑一杯,这跨度可真够扎心。以下是原文翻译:
英国一品脱啤酒价格首次突破10英镑,被归咎于税收和工资上涨。
伦敦多家高端酒吧对扎啤和瓶装啤酒收取了如此高价,甚至更高。
位于梅菲尔的切斯特菲尔德酒店附属的Stanley's Rooftop酒吧,一品脱莫雷蒂或喜力啤酒收费11英镑。
半品脱售价8英镑,健力士黑啤一品脱卖10英镑。
在伦敦梅菲尔的Connaught酒店,一瓶33厘升(略大于半品脱)的Noam拉格啤酒、Curios IPA或无酒精的Lucky Saint啤酒售价10.50英镑。
对于不喝酒的人而言,这家豪华酒店的一杯250毫升纯果汁仍高达13英镑,一瓶纯净水也要10.50美元。
虽然10英镑一品脱尚未在首都大多数酒吧全面出现,但通胀、税收上升和日益增多的繁琐规定已被指为潜在涨价的原因。
根据英国啤酒和酒吧协会的数据,伦敦普遍可见7英镑一品脱的价格,有些甚至高达9英镑,但全英国平均价格仍为5英镑。
真实麦芽运动组织表示,伦敦出现10英镑一品脱并不意外,这是由政府施加的“极端财务压力”所致。
真实麦芽运动的主席阿什·科贝特-柯林斯告诉《每日电讯报》:“伦敦和英国各地一品脱啤酒价格上涨并不意外,但我们的酒吧和酿酒厂不应受到指责。政府施加的极端财务压力迫使酒吧老板要么提价,要么考虑永久关门。”
“政府必须认识到,酒吧的社区空间为居民福利带来了不可或缺的好处,它们也对经济贡献重大。”
“他们必须正视,雇主国民保险缴费的增加加重了成本压力,并承诺建立一个更公平的商业费率体系,降低餐饮业的食品和饮料增值税以及酒精税,这样酒吧老板才能保持开业,让人们重新负担得起去酒吧喝一杯。”
今年早些时候,雷切尔·里夫斯撤销了提高酒吧商业费率的计划,转而自4月起对新增商业费率账单实施15%的削减,并进行为期两年的实际冻结。
但酒吧老板们表示,他们的生意仍在挣扎,原因包括年轻员工最低工资的上涨。
今年3月,位于里夫斯选区(西利兹和普德西)的一名酒吧老板告诉GB新闻,由于她的支持不够,他已“禁止”这位财政大臣进入他的酒馆。
英国啤酒和酒吧协会首席执行官艾玛·麦克拉金表示:“没有哪位酒吧老板想让一品脱变得让人喝不起,但当行业面临如此高的监管成本和不成比例的税收负担时,普通酒吧的利润薄如纸片。”
“政府为酒吧提供的关键商业费率减免非常值得欢迎,现在我们希望与他们合作制定长期计划来支持我们的酒吧,这样我们才能控制一品脱啤酒的价格,保住就业岗位,并继续成为社区的灵魂所在。”
今年早些时候有报道称,超过2000家酒吧、餐厅和酒店面临在今年内倒闭的风险。
一位政府发言人表示:“我们拥有正确的经济计划——我们正在改革商业费率以支持餐饮业,提供43亿英镑的支持方案以限制账单上涨,同时将公司税上限封顶在25%,削减繁琐规定并应对生活成本问题,以助推该行业发展。”
“提高国家最低工资能为20多万年轻工人加薪,且雇佣21岁以下员工时,雇主国民保险缴费更低。”